ي كل ربيع، يغادر نزيه ودعد منزلهما في وادي البقاع في لبنان، ويتوجهان إلى الجبال برفقة قطيع الماعز، متّبعين مساراتٍ توارثها الأجداد وأسهمت في إعالة البشر والحيوانات والنظم البيئية على مدى أجيال. وبصفتهما من بين آخر العائلات التي لا تزال تواصل هذه الممارسة، يحملان معهما معارفَ وجهدًا وتقاليد تناقلتها الأجيال.

يتحرك فيلم «الذهب الأسود» على إيقاع الرحلة، راصدًا العلاقة الهشة بين الإنسان والحيوان والأرض، عبر مناظر طبيعية أعادت الغارات الجوية والجفاف والانهيار الاقتصادي تشكيلها. وبينما تختلط أصوات العمل اليومي بتقارير الراديو عن ارتفاع التكاليف وإهمال الدولة والحرب، يقدم الفيلم صورة حميمة لزوجين يكرّسان عملهما للحفاظ على قطيعهما وعلى المجتمعات المحيطة بهما، حتى في الوقت الذي يبدأ فيه العالم الذي عرفاه بالتفكك