ولدت سينتيا شقير في لبنان. حازت على دبلوم في الدراسات السمعية البصرية من الأكاديمية اللبنانية للفنون الجميلة سنة ١٩٩٨ وعلى ماجستير في الإخراج من جامعة القديس يوسف سنة ٢٠٠٢.
شارك فيلمها الوثائقي الأخير "بمشي وبعدّ" في مهرجان روتردام الدولي في المسابقة الرسمية، كما جال في عدة مهرجانات عالمية وحاز على جائزة المفوضية السامية لشؤون اللاجئين عن أفضل فيلم طويل في مهرجان Cinemigrante وعلى تنويه لجنة التحكيم في مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة.
سنة ٢٠٠٧، أسست شركة رود تو فيلم حيث أنتجت وشاركت في إنتاج أفلام وثائقية نافست في مهرجانات سينمائية عالمية وحازت على جوائز عديدة.
سينتيا عضوة في الجمعية اللبنانية الثقافية أفلامنا (بيروت دي سي سابقا).